Cookies protéinés

Cookies protéinés

Ingredients 2 œufs 300g de flocons d’avoine 180g de purée de noix de cajou 80g de stévia (ou un autre édulcorant) 240g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Recette Préchauffez votre four à 150°C. Mélangez les ingrédients secs : dans un...
Gâteau protéiné façon tatin

Gâteau protéiné façon tatin

Ingredients 170 g de flocons d’avoine 4 bananes bien mûres (réduites en purée) 140 g de purée de noisette Sucrant au choix (optionnel, selon la douceur des fruits et des bananes) Abricots et prunes (quantité à adapter selon la taille du moule) Recette Préchauffe le...
Muffins au chocolat protéinés

Muffins au chocolat protéinés

Ingredients 150 g de skyr 50 ml de kéfir de lait 100 g de chocolat noir fondu 2 œufs 25 g de protéines en poudre 50 g de farine d’avoine 30 g de farine d’amande 1/2 sachet de levure chimique (environ 5-6g) Recette Préchauffe ton four à 180°C (th. 6). Dans...
Petits flans protéinés

Petits flans protéinés

Ingredients 4 œufs 25 g de maïzena 25 g de protéines de chocolat (poudre protéinée) 25 g d’avoine 400 g de fromage blanc Recette Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélange des œufs : Dans un grand bol, cassez les 4 œufs et battez-les jusqu’à obtenir un...
Panna Cotta protéinées

Panna Cotta protéinées

Panna Cotta protéinées Ingredients 500 ml de lait de coco Un peu de stévia (selon le goût) 1 sachet d’agar-agar (généralement 2g) 100 g de skyr 30 g de protéines (protéine en poudre, au goût de votre choix : vanille, chocolat, etc.) Un peu de lait (pour diluer les...
Crèmes au chocolat protéinées

Crèmes au chocolat protéinées

Crèmes au chocolat protéinées Ingredients 200 ml de lait d’amande 2 cuillères à soupe de graines de chia 2 scoops de protéines en poudre (parfum chocolat de préférence) Stévia (selon votre goût) Recette Dans un bol ou un récipient, versez les 200 ml de lait...
Salade betteraves, pommes, lentilles, feta

Salade betteraves, pommes, lentilles, feta

Courge spaghetti farcie Ingredients des betteraves cuites, coupées en dés de la feta, coupée en dés 1 oignon rouge, coupé en fines lamelles des pommes, coupées en morceaux  des lentilles cuites 2 œufs durs 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel 100...
Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines Ingredients 2 à 3 aubergines du tofu du chèvre frais des épinards frais des noix de cajou de la sauce tomate du gruyère râpé de l’huile d’olive Recette Préparation des auberginesPréchauffez le four à 180°C (th. 6).Coupez les...
Flan à la pêche

Flan à la pêche

Flan à la pêche Ingredients 400 g de pêches (fraîches ou en conserve) 4 œufs 400 g de skyr Recette Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pêches en morceaux si elles sont fraîches ou égouttez-les si elles sont en conserve. Mixez ensemble les pêches, les œufs et le...

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