Flan à la pêche
Ingredients
- 400 g de pêches (fraîches ou en conserve)
- 4 œufs
- 400 g de skyr
Recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les pêches en morceaux si elles sont fraîches ou égouttez-les si elles sont en conserve.
- Mixez ensemble les pêches, les œufs et le skyr jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.
- Versez le mélange dans un moule.
- Enfournez pendant 35 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir avant de déguster. Vous pouvez le servir tiède ou froid selon vos préférences.
Bonne dégustation !
