Cookies protéinés
Ingredients 2 œufs 300g de flocons d’avoine 180g de purée de noix de cajou 80g de stévia (ou un autre édulcorant) 240g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de bicarbonate de soude RecettePréchauffez votre four à 150°C. Mélangez les ingrédients secs : dans un grand...
Gâteau protéiné façon tatin
Ingredients 170 g de flocons d’avoine 4 bananes bien mûres (réduites en purée) 140 g de purée de noisette Sucrant au choix (optionnel, selon la douceur des fruits et des bananes) Abricots et prunes (quantité à adapter selon la taille du moule) RecettePréchauffe le...
Muffins au chocolat protéinés
Ingredients 150 g de skyr 50 ml de kéfir de lait 100 g de chocolat noir fondu 2 œufs 25 g de protéines en poudre 50 g de farine d'avoine 30 g de farine d'amande 1/2 sachet de levure chimique (environ 5-6g) RecettePréchauffe ton four à 180°C (th. 6). Dans un bol,...
Petits flans protéinés
Ingredients 4 œufs 25 g de maïzena 25 g de protéines de chocolat (poudre protéinée) 25 g d’avoine 400 g de fromage blanc RecettePréchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélange des œufs : Dans un grand bol, cassez les 4 œufs et battez-les jusqu'à obtenir un mélange...
Panna Cotta protéinées
Panna Cotta protéinéesIngredients 500 ml de lait de coco Un peu de stévia (selon le goût) 1 sachet d’agar-agar (généralement 2g) 100 g de skyr 30 g de protéines (protéine en poudre, au goût de votre choix : vanille, chocolat, etc.) Un peu de lait (pour diluer les...
Crèmes au chocolat protéinées
Crèmes au chocolat protéinéesIngredients 200 ml de lait d’amande 2 cuillères à soupe de graines de chia 2 scoops de protéines en poudre (parfum chocolat de préférence) Stévia (selon votre goût) RecetteDans un bol ou un récipient, versez les 200 ml de lait d'amande....
Flan à la pêche
Flan à la pêcheIngredients 400 g de pêches (fraîches ou en conserve) 4 œufs 400 g de skyr Recette Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pêches en morceaux si elles sont fraîches ou égouttez-les si elles sont en conserve. Mixez ensemble les pêches, les œufs et le...
Gâteau aux pépites de chocolat
Gâteau aux pépites de chocolatIngredients 3 œufs 500 g de fromage blanc 80 g de farine de coco 30 g de farine d'amande 40 g de stevia (ou selon votre goût) 1 banane (coupée en morceaux) 100 g de pépites de chocolat RecettePréparation du four : Préchauffez votre four à...
Recette feuilleté à l’abricot
Feuilleté à l’abricotIngredients 1 pâte feuilletée du fromage frais de l'aneth des oignons rouges de la feta 1 cuillère à soupe de miel Une poignée de pistaches concassées Recette 1. Préparation de la pâte :- Préchauffez votre four à 180°C.- Déroulez la...
