Gaufres potiron salées & sucrées

Ingredients

  • 300g de purée de potiron
  • 1 sachet de levure
  • 100g de son d’avoine
  • 170g de farine complète
  • 150g de fromage blanc
  • 2 oeufs battus

Recette

Mélanger tous les ingrédients ensemble et séparer la pâte dans 2 bols différents. 

Pour la version salée ajouter du curry, de la muscade, du curcuma et du gruyère.

Pour la version sucrée ajouter de la vanille, de la cannelle, des pépites de chocolat et du flavdrops vanille.

Faire cuire vos gaufres dans un gaufrier. 

Pour les salées vous pouvez ajouter les toppings de votre choix : fromage frais, pesto, chèvre, etc…

Bon appétit ! 

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