2 recettes avec du tofu soyeux

Ingredients

  • 400g de tofu soyeux
  • de la noix de muscade
  • de l’ail des ours
  • 1 c.a.c de beurre de cajou
  • du délice de tomates séchées
  • 1 pâte feuilletée 
  • du chou-fleur cuit à la vapeur

Recette salée

Mixer ensemble le tofu soyeux avec de la noix de muscade, de l’ail des ours, le beurre de cajou, et 5 c.a.c de délice de tomates séchées.

Étaler la pâte feuilletée sur un plat à tarte, mettre dans le fond du délice de tomates séchées et du chou-fleur par dessus. 

Pré-cuire pendant 10 minutes à 180°C.

Une fois pré-cuit verser le mélange tofu sur le dessus. 

Remettre au four jusqu’à ce que ce soit bien cuit.

Ingredients

  • 400g de tofu soyeux
  • 200g de chocolat noir
  • du sirop d’agave

Recette sucrée

Mixer ensemble le tofu soyeux avec le sirop d’agave.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat (au bain marie ou au micro-ondes comme voulez).

 Mélanger le chocolat fondu avec le tofu.

Verser dans un bol et faire fixer au frigo.

 

 

 

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