Recette salée

Mixer ensemble le tofu soyeux avec de la noix de muscade, de l’ail des ours, le beurre de cajou, et 5 c.a.c de délice de tomates séchées.

Étaler la pâte feuilletée sur un plat à tarte, mettre dans le fond du délice de tomates séchées et du chou-fleur par dessus. 

Pré-cuire pendant 10 minutes à 180°C.

Une fois pré-cuit verser le mélange tofu sur le dessus. 

Remettre au four jusqu’à ce que ce soit bien cuit.

Recette sucrée

Mixer ensemble le tofu soyeux avec le sirop d’agave.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat (au bain marie ou au micro-ondes comme voulez).

 Mélanger le chocolat fondu avec le tofu.

Verser dans un bol et faire fixer au frigo.