Recette

Mélanger les oeufs avec le son d’avoine.
Ajouter la ricotta.
Ajouter la poudre à lever et les épices.
Couper en petits morceaux le saumon fumé et l’ajouter à la préparation.
Faire de même avec le chèvre.
Ajouter la crème fraiche.
Enfourner pendant 35 minutes à 180°C

Préparer une salade avec les haricots, le maïs, les graines de courge, les noix de cajou et la feta.

Servir !