recette express

Ingredients

  • 4 oeufs
  • 300g de son d’avoine
  • 250g de ricotta
  • du curry
  • du curcuma
  • du saumon fumé
  • 4 c.a.s de crème fraîche légère
  • du chèvre

 

  • des haricots vert
  • du maïs
  • des graines de courge
  • des noix de cajou
  • de la feta 

Recette

Mélanger les oeufs avec le son d’avoine.
Ajouter la ricotta.
Ajouter la poudre à lever et les épices.
Couper en petits morceaux le saumon fumé et l’ajouter à la préparation.
Faire de même avec le chèvre.
Ajouter la crème fraiche.
Enfourner pendant 35 minutes à 180°C

Préparer une salade avec les haricots, le maïs, les graines de courge, les noix de cajou et la feta.

Servir ! 

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