recette express
Ingredients
- 4 oeufs
- 300g de son d’avoine
- 250g de ricotta
- du curry
- du curcuma
- du saumon fumé
- 4 c.a.s de crème fraîche légère
- du chèvre
- des haricots vert
- du maïs
- des graines de courge
- des noix de cajou
- de la feta
Recette
Mélanger les oeufs avec le son d’avoine.
Ajouter la ricotta.
Ajouter la poudre à lever et les épices.
Couper en petits morceaux le saumon fumé et l’ajouter à la préparation.
Faire de même avec le chèvre.
Ajouter la crème fraiche.
Enfourner pendant 35 minutes à 180°C
Préparer une salade avec les haricots, le maïs, les graines de courge, les noix de cajou et la feta.
Servir !
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