2 RECETTES

Healthy

faciles

Z

Rapides

Hello les filles,

Quelques unes m’ont demandés la recette de mes crêpes allégées, alors je me suis dis autant en faire profiter toutes les lectrices qui passeront par ici, et du coup, je vous ai aussi mis celle de la mousse au chocolat qui est parfaite pour les femmes enceintes qui n’ontt pas le droit de consommer des oeufs crus.

Ma recette de crêpes allégées

Ingrédients :

  • 250g de farine (dont la moitié de maïzena)
  • 3 oeufs
  • 250ml de lait
  • 250ml d’eau

*

Vous pouvez évidemment mettre de la farine sans gluten, et du lait végétal si vous préférez.

 

Facultatif :

*

  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • arôme de vanille
  • arôme de fleur d’oranger
  • sel selon vos goûts

Personnellement, je ne rajoute rien. Comme ça on peut soit faire des crêpes sucrées ou salées en fonction de nos envies dans la journée.

Mettre tous les ingrédients dans un robot, faire tourner à pleine puissance une à deux minutes afin que ce soit bien mélangé, et laisser reposer 1h.

Faites vos crêpes dans une poêle chaude avec un chouïa d’huile de coco (mis avec un sopalin) et déguster !

 

Ma recette de Mousse au Chocolat Proteinée

Top pour les femmes enceintes car y’a pas d’oeufs crus hihi

Ingrédients :

  • 400g de tofu soyeux
  • 100g de chocolat noir 80% pâtissier
  • 100g de lait d’amandes au chocolat (si vous prenez du lait nature rajouter 50g de chocolat sur l’étape du dessus)
  • 1 cuillère à café d’agar-agar (facultatif)

 

Faire chauffer le lait et le chocolat dans une casserole (attention à ce qu’il ne brûle pas),

Une fois le chocolat bien fondu et mélangé au lait, ajouter l’agar-agar,

Mixer le tofu soyeux dans un mixeur pour qu’il devienne lisse,

Mélanger les deux préparations ensemble à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet manuel.

Placer dans votre contenant, et mettre un film plastique dessus,

Laisser reposer au moins 2h au frigo avant de déguster.

 *

Voilà les filles, rien de plus simple et de plus rapide pour ces deux recettes, ici on adore pour le goût, le côté allégé, la rapidité de la préparation (et parfois je ne laisse même pas reposer une heure malgré que ce soit un peu mieux lors de la réalisation des crêpes dans la poêle).

Je vous fais des bisous,

et je vous dis à bientôt.

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9 Commentaires

  1. Estelle BÉROD

    Merci pour ton post aussi rapide !
    Tu m'as donné de faire des crèpes et surtout cette recette de mousse au chocolat au tofu soyeu !

    Réponse
    • Dania

      Un grand merci pour le partage de la recette de crepes. Rien à dire elles sont hyper moelleuses et bonnes et healthy!! Je ne ferai plus que cette recette.

      Réponse
      • Maryline

        Ohhhh trop bien! Merci Dania <3

        Réponse
  2. Estelle BÉROD

    Merci pour le post rapide de tes 2 recettes !!! J'ai envie de crèpes maintenant ! Mais surtout de cette recette de mousse au chocolat au tofu soyeu ! Je l'a vois de partout mais je n'ai encore jamais sauté le pas !

    Réponse
    • Healthylifemary

      dès que je peux vous écrire, je le fais avec plaisir, j'avais un peu de temps donc hop hop hop ^^

      Réponse
  3. Anonyme

    Super merci hâte de tester ��
    Joli_melimelo

    Réponse
  4. SUET

    Je te suis quotidiennement sur Insta et je ne mettais jamais penché sur ton blog. Je regrette de ne pas l’avoir fait avant. Il avait vraiment super complet, je suis ravie. J’espère pouvoir m’offrir très prochainement tes books pour encore plus de recettes saines et variées. Merci

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    • Maryline

      Ohhh merci beaucoup à toi <3

      Réponse

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