Cake banane chocolat
Ingredients
- 2 oeufs
- 2 bananes + 1/2 pour le dessus
- 100g de farine d’orge mondé
- 1 sachet de poudre à lever
- 60g de poudre de noisette
- 50g de lait de soja vanillé sans sucre ajouté
- 44g de stévia
- 70g de beurre de cacahuète + 1 cas pour le dessus
- 50g de chocolat noir concassé
Recette
Battre les 2 oeufs.
Ajouter les 2 bananes et les écraser.
Incorporer la farine, la poudre à lever et la poudre de noisette.
Ajouter la stévia et le beurre de cacahuète.
Finir par les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à cake, ajouter sur le dessus la 1/2 banane et le beurre de cacahuète.
Enfourner 45 minutes à 180°C.
