J’en suis à ma troisième box testées et celle-ci me plait particulièrement. j’ai mis un peu de temps à vous faire mon retour dessus tout simplement parce que j’ai beaucoup bougé ces dernières semaines. Vous comprendrez que j’avais à peine le temps de cuisiner, de filmer que me voilà déjà le nez dans les valises pour filer parcourir le monde, ou la France, ou juste la Bourgogne aussi ahah.

L’équipe Rutabago m’a proposé de tester leur box, et j’ai donc dit oui. Pourquoi ? Parce que CETTE BOX est carrément dans mes convictions !

 

Les ingrédients et aliments envoyés sont bio, proviennent de petits producteurs locaux, de proximité, cette box est éco-responsable, mets ce qu’il faut comme portions afin de lutter contre le gaspillage, cette box je l’aime ! De plus, elle n’hésite pas à nous faire découvrir de vrais nouveaux aliments et même les plus improbables ! Oui, là, nous avons pu tester les « Molitors » des vers comestibles ! Vous verrez dans ma vidéo ci-dessous, comment les cuisiner, la tête que ça a, nos têtes devant notre assiette et nos ressentis ahah.

 

Concernant la box, pour vous en dire un peu plus :

Il s’agit d’un abonnement annuel mais que vous pouvez résilier et modifier à TOUT MOMENT, la seule contrainte est de faire les changements avant le mercredi 23H59, de la semaine précédent la livraison pour que tout soit pris en compte. En gros, vous devez laisser plus d’une semaine de délai à Rutabago pour qu’ils puissent prendre en compte vos changements et ne pas se retrouver avec du gaspillages. Oui, c’est l’objectif même de la box, donc on comprend cette règle qui n’est pas difficile à respecter.

Le saviez-vous :

GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Un français jette en moyenne 20 kg de nourriture par an.

C’est vraiment énorme et décevant de gâcher autant ! Heureusement à la maison, on mange jusqu’à ce que tout soit fini. On ne gaspille vraiment jamais. J’aimerai vraiment que les français cessent de jeter tout ce qui a une date de péremption dépassé, c’est inutile et c’est vraiment pour une question de re-consommation, afin d’acheter plus rapidement et fréquemment. Sachez que les dates de péremptions sont différentes et aléatoires selon où est envoyé le (même) produit.

C’est à dire qu’un même produit, sortant de la même usine, le même jour, a une date de péremption allongée de 3 semaines si ce produit est envoyé aux Antilles, aux Usa, etc.

Eh oui, car il y a le transport de pris en compte, la douane, donc si le produit avait la même date que celui qui est destiné aux rayons du supermarché d’à côté, personne ne l’achèterait car le délai pour le consommer serait trop court. Alors, la date de consommation est augmentée. On est donc d’accord que c’est une grosse arnaque pour nous consommateurs. Alors, s’il vous plait, cessez de vous faire berner, entourlouper, et consommez intelligemment et responsable. Ne jetez rien juste en ayant regardé une fausse date de péremption, ouvrez, goutez et jugez !

Pour info, mais juste à titre d’info car, il faut toujours faire attention à ce que l’on dit, car la compréhension de chacun est justement bien propre a chacun…

Nous, il nous arrive de consommer des yaourts qui ont une date de péremption de plus de 2 mois de passé. Jamais au grand jamais nous n’avons été malades ! Ma grand-mère travaillait dans un supermarché à l’époque, et ramenait que les invendu, les dates dépassées, mon père n’a mangé que ça depuis tout petit, il va très bien aujourd’hui. Bon, ok, un peu bougon, mais il va très bien. On ne consomme pas un yaourt si la chaine du froid a été cassée ou si l’opercule est gonflé ou si quand vous l’ouvrez, vous jugez que ce n’est plus bon. Mais vraiment, arrêtez de vous faire avoir. Je ne vous dis pas de tout manger avec un goût passé, mais allez au delà de ça, assaisonnez différemment quand on parle de légumes et de fruits, faites en de la purée, des gâteaux, mais surtout ne jetez pas à la première occasion !

Par exemple, la Morue dans la box devait se consommer dans les 2/3 : on a reçu la box, sans pouvoir la cuisiner avant notre retour de Guadeloupe. Soit 10 jours après réception… TOUT LE MONDE VA BIEN ! C’est Thib qui la cuisiné et le poisson était beau, bon. Vraiment ! Je vous le jure !

Ma foi, poursuivons, c’était ma petite aparté qui me tenait à coeur de vous partager ^^

Alors oui, on peut changer de panier, de choix, d’une « semaine à l’autre » 

Si on a besoin de plus de recettes dans son panier (ou moins)  car on prévoit de ne pas manger tous les soirs chez soi, que l’on veut tester le panier végétarien une semaine, et pas le classique. Rutabago et ses paniers s’adaptent à tous nos besoins et contraintes !

Tout se modifiera dans l’espace client.

 

Si jamais vous souhaitez résilier votre abonnement, rien de plus simple, je vous mets tout ici :

Il faut écrire à cette adresse mail : suspension@rutabago.com avant mercredi 23h59 de la semaine précédant celle de la livraison.
A contrario, pour reprendre l’abonnement : « Mon compte » rubrique « Mes abonnements » et cliquer sur le bouton « Activer cette livraison ».

 

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Mon avis sur les recettes :

 

Simple et rapide à cuisiner, parfois cela manquait de détail et de photos car je ne savais pas ce qu’était un bâton de citronnelle par exemple. Oup’s lol.

Thib a aussi cuisiné une recette tout seul, et m’a dit avoir adoré le concept, qu’il aimait que toutes les proportions soient déjà établies, car c’est vraiment plus simple et lui qui aime cuisiner mais me voudrait en tant que commis, là il était ravi. Pas de prise de tête à savoir si les portions vont être justes, la box a déjà tout fait et préparé.

Les recettes était vraiment bonnes, les associations faites, les aliments testés. Nous avons pris le panier classique car nous voulions tester les produits locaux, pouvoir vérifier sur l’emballage la provenance, le goût et vu que c’est bio, de producteurs locaux et non pas à grande échelle : je dis oui !

Sur trois recettes pour la semaine, deux comportaient des produits animaliers : poulet et poisson. J’ai trouvé que c’était suffisant et normal pour une semaine, pas besoin de plus ! Vraiment, belle initiative responsable de la part de cette box.

Rutabago met aussi à disposition des fruits frais à commander, provenant de producteurs locaux, une épicerie en ligne et des paniers « Petit-Déjeuner ».

Le petit plus que j’aime bien : L’avis de la diététicienne en bas de chaque recette, qui indique les valeurs nutritionnelles, l’aliment à connaître avec une brève explication.

Idem avec les petits conseils du chef pour chaque recette !

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C’est complet, c’est bio, c’est bon, c’est éco-responsable ! Je recommande !

Et vous, vous en pensez quoi ?

Je vous laisse avec le site ici : Rutabag 

Et mes deux autres articles de box concurrentes testées 1 et 2.

J’espère que vous aurez apprécié ma vidéo, je n’ai pas filmé nos têtes à des moments car comme vous l’aurez vu en story, Thib ne voulait pas car il m’a dit « non, toi t’es toute pimpante, moi j’ai pas la gueule de l’emploi » sacré Thib hein ^^

A très vite les filles.

Bisous. 

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